清蒸荔枝菌的简单做法图解

荔枝菌，素有岭南菌王之称，蒸好的荔枝菌脆嫩无渣，口感爽脆，鲜美至极。鲜美而带有淡淡泥香，深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享清蒸荔枝菌怎么做美味，希望大家喜欢。

制作清蒸荔枝菌的食材

制作清蒸荔枝菌的步骤

1.荔枝菌用流动水冲洗，用软布洗刷掉泥土。把洗干净沥干后的荔枝菌放入盘中。

2.蒸锅水沸后放入荔枝菌蒸4分钟

3.撒上少许盐和油，续蒸一下下取出。

4.成品

吃荔枝菌的好处

荔枝菌富含高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。

1、荔枝菌汤去防皱纹

荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。

2、荔枝菌促进排便

由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素,而纤维素能促进肠胃蠕动,增加便量、让粪便加速从人体排出,防止大肠累积毒素,有益人体肠道健康。

3、荔枝菌防癌

荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

4、荔枝菌有助于病后康复

荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,而且丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用。