凉拌血珊瑚草的家常做法图解

血珊瑚草可以做果冻或饮料，但其实凉拌也很好吃，口感和石花菜一样，但是营养比石花菜高，是我们餐桌上的美食之一。觅食录小编给大家分享凉拌血珊瑚草怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作凉拌血珊瑚草的食材

制作凉拌血珊瑚草的步骤

1.准备好食材。

2.将血珊瑚草、海带分别用清水浸泡4、5小时，中间多换几次水。

3.波浪刀将海带切成水草形状。

4.胡萝卜切薄片。

5.用模具切成小鱼。

6.用海带和黄瓜片装饰小鱼。

7.取白醋、食盐、香油拌匀至溶化。

8.将黄瓜和血珊瑚草切好后淋上料汁。

9.最后装饰上小鱼即可。

血珊瑚草的功效与作用

1、血珊瑚草能滋养肌肤

血珊瑚草中含有大量的胶原蛋白，这种物质进入人体以后会直接被人类的皮肤细胞吸收，可以促进皮肤细胞再生与代谢，也能增加皮肤弹性，经常食用会让人们的皮肤细嫩爽滑，也能减少皱纹的生成。

2、血珊瑚草能调节女性内分泌

血珊瑚草是一种最适合女性食用的特色食材，它能调理女性的内分泌，也能促进女性乳房发育，对女性高发的乳癌和妇科疾病有很好的预防作用，另外血珊瑚草还含有大量的铁，能补血，提高人体的造血能力，对贫血和气血亏损有很好的调理作用。

3、血珊瑚草能补钙

血珊瑚草中还含有大量的钙质，它能促进骨骼和牙齿发育，也能提高骨密度，增强骨骼的韧性，平时经常食用可以补钙，也能预防骨质疏松，还能减少一些骨关节疾病的发生机率。血珊瑚草中还含有一些天然的胶质，它能清除人体内多种毒素和自由基，能延缓衰老，也能延长生命。