炒白切鸡的简单做法图解步骤

白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，几乎家家户户都会做这道菜。觅食录小编给大家分享炒白切鸡的做法，希望大家喜欢。

制作炒白切鸡的食材

制作炒白切鸡的步骤

1.白切鸡半只

2.把它切块

3.锅里下油炒香蒜蓉

4.下鸡肉炒热

5.下豉油

6.下蚝油

7.下盐炒匀出锅

白切鸡的热量

经常吃鸡肉,只有适量就不会发胖,而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食,不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪,合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖,还能收到减肥的效果。

1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。

3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。

4、适量吃鸡腿肉。 鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的, 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。