白果排骨粥的简单家常做法

白果排骨粥补肾养血，滋阴润燥，美颜护肤，是非常滋补的营养药膳养生粥，是老少皆宜的滋补佳品。觅食录小编给大家分享白果排骨粥的做法，希望大家喜欢。

制作白果排骨粥的食材

制作白果排骨粥的步骤

1.准备好食材，排骨切小块洗净。

2.大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。

3.白果放入保鲜盒。

4.然后放入微波炉高火2分钟。

5.取出剥去壳备用。

6.排骨开水焯烫一下过凉备用。

7.把电压锅内胆加入适量的清水，放入排骨和大米，白果。

8.然后放入电压锅中。

9.加盖按下营养饭-煮粥健。

10.滴声提示后，开盖加入盐。

11.少许鸡精调味。

12.盛入碗中后撒少许葱花即好。

食用白果的注意事项

制作熟食白果的方法很多，有炒、蒸、煨、焖等多种方法，白果能与猪、牛、羊肉和禽蛋等相配。煮前可先将肉类食品煮到半熟，再将用清水煮熟的白果，除去果皮后倒入料内，一起煮熟，这样可以防止白果煮得过烂。

1、切忌生吃

白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。

2、小孩最好不吃或少吃

年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。

3、去掉皮和胚后再吃

白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。

4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃

白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。

5、有下列情况的人应不吃或慎吃

手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外，对体虚的人也不宜服用。

白果营养丰富，但也要注意正确的食用方法哦。