五花肉炒荷兰豆的家常做法图解

五花肉炒荷兰豆是一道做法简单的普通家常菜，几乎家家户户都会做这道菜，不过每家都会有每家的味道，各不相同。觅食录小编给大家分享五花肉炒荷兰豆的做法，希望大家喜欢。

制作五花肉炒荷兰豆的食材

制作五花肉炒荷兰豆的步骤

1.五花肉切薄片,备蒜片;

2.荷兰豆泡洗干净后去头尾与筋;

3.胡萝卜去皮,切片,大小与荷兰豆相当;

4.锅里入底油,下五花肉片煎香出油;

5.约七八成时加入蒜片;

6.加入胡萝卜先片炒匀;

7.倒入荷兰豆一起炒匀;

8.保持大火，炒至断生就加入少许面豉水(没有可用生抽代替);

9.炒至食材熟透即可加盐调味，炒匀盛碟即可

吃荷兰豆的好处

1.治气血虚弱

荷兰豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱。

2.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

3.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

4.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

5.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

6.美容瘦身

荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。