葱花卷的美味好吃做法图解

葱花卷是一道以面粉、葱花为主要原料蒸制而成的美味，不仅好吃而且做法也不难，因此深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享葱花卷的做法，希望大家喜欢。

制作葱花卷的食材

制作葱花卷的步骤

1.面粉、酵母、水和成面团，发酵两倍大

2.取60克面团擀成薄面片，均匀的抹上油，撒上葱花和盐

3.卷起

4.用筷子在面卷正中间按压出深的痕迹，花卷生胚就做成了

5.花卷醒10分钟后，放入烧开水的锅里，隔水蒸15分钟

6.可以开吃了

芝麻花生花卷的简单做法

材料

面粉6两，干酵母1小勺，水100毫升，熟芝麻2大匙，熟花生仁2大匙，油1匙

做法

1、面粉与酵母拌匀，加水和成面团，发酵1-2小时(看酵母的量与环境温度)，到面团2倍大。

2、花生仁用粉碎机打成粉，有颗粒也行。

3、把发酵后的面团揉光滑，把里面气泡揉出来，再把面团用擀面杖擀成长方形。

4、在长方形的面饼上刷一层油，均匀撒上花生仁与芝麻。

5、从面饼一头卷起2厘米，顺着卷，直到卷完，成棍状，稍压紧。

6、再拿刀切成1.5到2厘米宽的条，约14-16条，每2条叠一起，用一根筷子像做油条般压下去，压到边缘翻起，用手拉两端扭成麻花后，把两端粘起来放底部，花翻上面。

7、放笼屉醒发15分钟，然后开大火蒸气上来后，蒸15分，熄火后焖5分，开锅。