四川菜水煮肉片做法_水煮肉片怎么做

水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。那么怎么做这道美食呢?你知道水煮肉片怎么做才正宗吗?觅食录小编整理了川菜水煮肉片的做法，希望对你有用。

四川菜水煮肉片做法

川菜水煮肉片成品图

川菜水煮肉片材料

川菜水煮肉片步骤

1.大白菜撕成片 猪肉片用生抽料酒腌一下 水煮肉片的料包放入适量的清水 酱包准备好

2.蒜末 青椒丝准备好

3.热锅放入微量的油 放入大白菜煸炒变软

4.盛出来放入碗中

5.热锅放入适量的油 放入酱包里面的酱 煸炒

6.放入肉片

7.放入料包和清水

8.煮开

9.倒入盛有白菜的碗中

10.放入蒜末和青椒丝

11.热锅从新放入适量的油 烧热

12.倒在肉片的蒜末上

13.好了 可以吃了