羊肉含有丰富的蛋白质和各种维生素,且脂肪含量少,具有祛寒暖身,益气补肾,开胃健力的功效,适合寒冷的季节食用。那么怎么吃羊肉好吃呢?觅食录小编整理了粉蒸羊肉的做法,希望对你有用。
川菜粉蒸羊肉的做法
粉蒸羊肉成品图
粉蒸羊肉材料
粉蒸羊肉步骤
1.鲜羊肉洗净切块.
2.羊肉装入盆中,放入姜末.
3.放入蒸肉粉.
4.放入豆瓣酱和适量的盐,味精
5.加入两勺油拌匀.
6.放置一会儿码味.
7.锅底加适量水开大火烧开,放上蒸锅
8.放入羊肉,用筷子拨出几个孔,有利上气.
9.盖上盖蒸一个半小时左右.(时不时需往锅底加入水)
10.热腾腾,香喷喷的羊肉便好了
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