川菜火爆肥肠的做法_火爆肥肠怎么做好吃

火爆肥肠的做法其实是非常简单的，那么川味火爆肥肠有什么不同?火爆肥肠是一种在四川比较常见的菜，在大排档上面有很多这种做法，下面觅食录小编整理了川菜火爆肥肠的做法，希望对你有用。

川菜火爆肥肠的做法

川菜火爆肥肠成品图

川菜火爆肥肠材料

川菜火爆肥肠步骤

火爆肥肠的做法步骤1

1.非常洗净后放入蒸锅蒸软

火爆肥肠的做法步骤2

2.准备姜，蒜，干辣椒

火爆肥肠的做法步骤3

3.蒸好的肥肠切滚刀块

火爆肥肠的做法步骤4

4.热锅放油，放入花椒翻炒

火爆肥肠的做法步骤5

5.刚入姜片和干辣椒炒香

火爆肥肠的做法步骤6

6.放入肥肠和蒜末翻炒

火爆肥肠的做法步骤7

7.加少许料酒翻炒

火爆肥肠的做法步骤8

8.放适量盐翻炒均匀

火爆肥肠的做法步骤9

9.最后放少许味精提味即可

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