农家小炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。农家小炒肉怎么做呢?本文是觅食录小编整理的农家小炒肉的做法资料,仅供参考。

农家小炒肉的成品图

制作农家小炒肉的食材

做农家小炒肉的步骤教程

农家小炒肉的做法步骤1

1.准备青椒和肉

农家小炒肉的做法步骤2

2.青椒斜着切块

农家小炒肉的做法步骤3

3.肉切片

农家小炒肉的做法步骤4

4.肉放锅内

农家小炒肉的做法步骤5

5.炒出肥油

农家小炒肉的做法步骤6

6.放一勺豆瓣辣酱

农家小炒肉的做法步骤7

7.炒匀

农家小炒肉的做法步骤8

8.直接下青椒炒一会

农家小炒肉的做法步骤9

9.最后放蚝油

农家小炒肉的做法步骤10

10.炒匀即可

小贴士

因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高,此菜无须另外加盐

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