口味虾的家常做法

口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。那么大家知道口味虾的家常做法吗?下面是觅食录小编整理的口味虾的家常做法，希望能帮到大家!

口味虾的食材

口味虾的做法步骤1

1.小龙虾清水加少许盐静养1天，期间多换几次水

口味虾的做法步骤2

2.倒入二锅头、盐再清洗净小龙虾

口味虾的做法步骤3

3.用刷子将虾身虾腹刷洗干净

口味虾的做法步骤4

4.虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净

口味虾的做法步骤5

5.姜、蒜切片，葱切段

口味虾的做法步骤6

6.坐锅起大油，下龙虾过油爆红

口味虾的做法步骤7

7.坐锅起油，下八角、桂皮、姜、蒜等香料爆香

口味虾的做法步骤8

8.加入郫县豆瓣炒香

口味虾的做法步骤9

9.下龙虾翻炒

口味虾的做法步骤10

10.加高汤，大火煮沸，转小火，焖煮15分钟

口味虾的做法步骤11

11.最后根据各自口味适量加盐调味

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