猪蹄给我们最深的印象就是补胶原蛋白,其实它也是调经的上好佳品,而且它的做法多式多样,以下是小编为大家整理的湘菜猪脚火锅菜谱,希望对大家有所帮助。
湘菜猪脚火锅的食材准备
湘菜猪脚火锅的做法步骤
1.腊猪脚先要提到外面去烧一下,这样煮出来的更香更软。
然后把猪脚砍成小块的,过水串一下,再把猪脚捞起来。
2.海带洗干净,切成块
姜切成块,葱切段
然后把猪脚,海带,葱段,姜块,大蒜,花椒,干海椒放进电压锅里炖好。3.香菇切成块,白菜撕成块
等腊猪脚炖好后加入香菇,闷一会,好了在把白菜放进去,一会就可以出锅了,最后加点鸡精。
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