湘菜猪蹄的家常做法

腊猪蹄，属于腊肉中最精华的部分，每年过年它都是孝敬长辈最好的礼物，也是馈赠亲朋好友最好的礼物，下面是觅食录小编精心为你们整理的湘菜猪蹄菜谱，希望你们会喜欢!

湘菜猪蹄的食材准备

湘菜猪蹄的做法步骤

腊猪蹄炖海带的做法步骤1

1.腊猪蹄放入锅中

腊猪蹄炖海带的做法步骤2

2.用热水洗净

腊猪蹄炖海带的做法步骤3

3.加入姜蒜、花椒和干辣椒

腊猪蹄炖海带的做法步骤4

4.加入适量的清水

腊猪蹄炖海带的做法步骤5

5.加入料酒

腊猪蹄炖海带的做法步骤6

6.加入生抽

腊猪蹄炖海带的做法步骤7

7.大火煮开，开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟

腊猪蹄炖海带的做法步骤8

8.加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可

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