湘菜油豆腐怎么做好吃

豆腐有很多种，这种油豆腐北方称为豆泡，本来是想做豆腐塞肉的，结果时间来不及，就做了这盘菜。以下是觅食录小编为大家整理的湘菜油豆腐菜谱，欢迎大家阅读。

湘菜油豆腐的食材准备

湘菜油豆腐的做法步骤

1.准备材料：油豆腐洗净撕成小片，猪肉剁碎，葱切末。

2.坐锅放油烧开炒肉末。

3.加入一勺豆瓣酱。

4.放入油豆腐一起翻炒。

5.5分钟后放入适量盐和蔬之鲜。

6.装盘后撒上葱花。