湘菜土鸡火锅做法

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，湘菜对土鸡的烹饪可是有一定的研究的哦!下面是觅食录小编为大家整理的土鸡火锅菜谱，供大家参考!

土鸡火锅的食材准备

土鸡火锅的操作步骤

土鸡火锅的做法步骤1

1.把土鸡洗净

土鸡火锅的做法步骤2

2.切成块状

土鸡火锅的做法步骤3

3.葱姜蒜爆香

土鸡火锅的做法步骤4

4.放入鸡块翻炒

土鸡火锅的做法步骤5

5.放点酒去腥

土鸡火锅的做法步骤6

6.放点盐

土鸡火锅的做法步骤7

7.最后把炒好的鸡块倒入高压锅，其他的配料都放进去

土鸡火锅的做法步骤8

8.加半锅水

土鸡火锅的做法步骤9

9.开始炖半小时

土鸡火锅的做法步骤10

10.准备土豆片

土鸡火锅的做法步骤11

11.海带丝

土鸡火锅的做法步骤12

12.豆腐和猪血

土鸡火锅的做法步骤13

13.煮好的鸡蛋

土鸡火锅的做法步骤14

14.等鸡块煮好就可以下菜啦

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