湘菜土鸡火锅的做法

土鸡指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。今天推荐一款当地的土鸡火锅吃法，下面是觅食录小编精心为你们整理的土鸡火锅菜谱，希望你们会喜欢!

土鸡火锅的食材准备

土鸡火锅的操作步骤

田螺土鸡火锅的做法步骤1

1.田螺放菜籽油翻炒均匀放姜紫苏翻炒一到两分钟

田螺土鸡火锅的做法步骤2

2.放入鸡肉翻炒片刻放盐、水【也可放入红枣、枸杞、当归】大火熬30分钟

田螺土鸡火锅的做法步骤3

3.放入香菇、浮水瓜切片、胡萝卜切片熬几分钟即可开锅吃火锅啦!

田螺土鸡火锅的做法步骤4

4.备菜可以根据自己的喜好来选择，白菜和香菜都是自家种的，火锅特别的甜白菜

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