湘菜香干炒芹菜做法

香干是南方的豆腐制品，现在北方也是随处可见了，喜欢它的味道，虽然没有水豆腐那么多汁，但是一点也不干，不材。下面是觅食录小编为大家整理的湘菜香干炒芹菜菜谱，供大家参考!

湘菜香干炒芹菜的食材准备

湘菜香干炒芹菜的操作步骤

香干炒芹菜的做法步骤1

1.买来的香干

香干炒芹菜的做法步骤2

2.切成细丝

香干炒芹菜的做法步骤3

3.芹菜也洗净切好

香干炒芹菜的做法步骤4

4.用开水焯一下芹菜

香干炒芹菜的做法步骤5

5.猪肉切好用淀粉拌一下

香干炒芹菜的做法步骤6

6.热锅放入油葱姜猪肉煸炒变色

香干炒芹菜的做法步骤7

7.加入芹菜

香干炒芹菜的做法步骤8

8.加入红萝卜

香干炒芹菜的做法步骤9

9.加入香干

香干炒芹菜的做法步骤10

10.大火快炒放入盐

香干炒芹菜的做法步骤11

11.味精

香干炒芹菜的做法步骤12

12.出锅了

湘菜香干炒芹菜的小贴士

香干最后放保持形状芹菜要焯一下为好容易入味

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