川菜干锅中翅简单美味做法

鸡中翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中，干锅中翅就是鸡中翅的一种美味做法。觅食录小编给大家分享干锅中翅怎么做美味，希望大家喜欢。

制作干锅中翅的食材

制作干锅中翅的步骤

1.锅里热油加入花椒

2.藕切条炸黄

3.香菇同样炸

4.洋葱一样

5.鸡翅膀切断炸

6.葱姜蒜干辣椒爆香

7.加入刚才炸好的食材

8.完成

鸡中翅的营养价值

每100克所含营养元素:热量194 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙8 (毫克)蛋白质17.4 (克)核黄素0.11 (毫克)镁17 (毫克)脂肪11.8 (克)烟酸5.3 (毫克)铁1.3 (毫克)碳水化合物4.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0.03 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.25 (毫克)锌1.12 (毫克)维生素A68 (微克)胆固醇113 (毫克)铜0.05 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾205 (毫克)磷161 (毫克)视黄醇当量65.4 (微克)钠50.8 (毫克)硒10.98 (微克)。

1、看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

2、翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。