手工猪肉丸的简单美味做法

猪肉丸四季都能吃的到，一般会用在汤里或是放在菜里，制作起来也相对简单，食材的多少也可以自由搭配。觅食录小编给大家分享手工猪肉丸怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作手工猪肉丸的食材

制作手工猪肉丸的步骤

1. 处理食材：冬菇去头洗净，提前泡发开。泡冬菇的水留起等会有用。猪肉剁碎，葱去头尾洗净，白芝麻免油炒香。

2. 冬菇和葱分别切碎，用大碗盛起。

3. 加上生粉、芝麻、盐、鸡粉搅拌片刻

4. 倒下冬菇水朝一个方向使劲搅拌

5. 用筷子使不上劲，最后干脆戴上一次性手套，用手朝一个方向不停搅拌，(力气活啊，累的手发酸。手工搅拌10分钟左右)

6. 搓成丸子，用碟子盛起。

7. 锅里放水，放上支架烧开，把丸子放进锅内大火蒸20分钟左右

8. 蒸好后取出即可食用，不用再添加调料。

9. 香喷喷，口感爽脆。

10. 吃起满足嘿嘿