粉蒸排骨的家常做法图解步骤

用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，肥而不腻，软烂入味，深受大家的喜欢。觅食录小编给大家分享粉蒸排骨怎么做美味，希望大家喜欢。

制作粉蒸排骨的食材

制作粉蒸排骨的步骤

1. 将所有调味料与排骨放在一起拌匀，至少腌制十分钟，当然，如果时间来得及的话，多腌一会更好，更入味。

2. 腌好后，打入鸡蛋拌匀后，倒入米粉，保证每块排骨都能被米粉包裹。

3. 装盘，一般不要用不锈钢的盘，受热不均匀。

4. 上锅蒸，我用的是高压锅，“煮饭”档就可以了。记得要多放点水，跳档后不要急着排气开锅，要多焖会，排骨会更烂点。

5. 出锅了，吃吧^_^