盐水河虾的家常做法图解步骤

河虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，盐水河虾是用最简单的烹饪手法做成的一道菜，很适合儿童和老年人食用。觅食录小编给大家分享盐水河虾怎么做美味，希望大家喜欢。

制作盐水河虾的食材

制作盐水河虾的步骤

1. 将河虾洗净

2. 沥干水分

3. 起锅放姜片，葱段水烧开后

4. 倒入沥干的河虾，水煮沸后，河虾壳变成浅红色后放料酒和盐，再略煮之后就可以出锅了~

5. 装盘，吃的时候撒上白胡椒粉也很不错哦~

河虾的功效与作用

1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补 肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服， 每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊 乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸， 能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后 需要调养的人是极好的食物。

5、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很 好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张 冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6、消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消 除因时差反应而产生的“时差症”。