葱香兔这道菜做法简单,味道很不错,是一道非常下饭的美味菜肴,大家可以自己在家里学做这道菜。觅食录小编给大家分享葱香兔的做法,希望大家喜欢。
制作葱香兔的食材
制作葱香兔的步骤
1.兔肉切丁,加盐码半个小时
2.油烧热
3.直接把兔肉倒入油锅,
4.接近炒干时候,加入姜,蒜
5.翻炒至兔肉水分干
6.这样就可以了,家里人比较喜欢接近干时的兔肉
7.在接着加入辣椒面
8.翻炒
9.加入葱和味精就可以了
兔肉不能和什么一起吃
兔肉的营养丰富,许多人都喜欢吃兔肉。但是,兔肉也是有一定的食用禁忌的,一起看看,兔肉不能喝什么一起吃。
1、兔肉与鸡蛋
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
2、兔肉与姜
干姜、生姜性热辛辣,兔肉性冷酸寒,二者性味相反,一起食用易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
3、兔肉与橘子
橘子虽是一种营养丰富的水果,但橘子性味甘酸而温,多食生热。兔肉则酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。而且,多吃橘子也可能会引起肠胃功能紊乱。
4、兔肉与小白菜
兔肉与小白菜同食,容易导致呕吐、腹泻。
5、兔肉与芹菜
兔肉与芹菜同食,会引起脱皮、脱发。
6、兔肉与芥末
芥末性温,能通肺豁痰。芥末味道辛辣,能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。但兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反,不宜同食。忌
此外,中医还指出,兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
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