香菇鸡肉大馄饨的家常做法

馄饨是十分普遍的餐桌食品，可以搭配不同的馅料和配料，放了香茹和鸡肉之后就可以增加了特有的香味，既好吃又营养。觅食录小编给大家分享香菇鸡肉大馄饨怎么做美味，希望大家喜欢。

制作香菇鸡肉大馄饨的食材

制作香菇鸡肉大馄饨的步骤

1. 准备好馄饨皮

2. 鸡肉搅成肉糜放葱花,姜,料酒,盐腌制一会儿

3. 香菇泡发,热锅烧开水焯一下!

4. 焯好的香菇切成碎放入鸡肉糜里,在放些葱花,打个鸡蛋入盐,酱油,少量老抽,鸡精,香油,十三香,顺时针搅拌!

5. 拿一张馄饨皮放上香菇鸡肉馅,平时比较喜欢吃馅大的,所以放的馅比较多(￣∇￣)

6. 放好馅后对折,可以用清水把馄钝皮的边儿蘸上,这样边儿比较容易粘和!

7. 然后两边在对折一下下

8. 胖嘟嘟的香菇鸡肉大馄饨包好喽(⌒∇⌒)

9. 锅里放水,水快烧开时放入大馄饨

10. 准备一个空碗切些葱花碎,榨菜碎,放些盐,鸡精,胡椒粉一定不可少!

11. 煮好的大馄饨放到调好味道的碗里,撒点香菜碎儿,热腾腾的香菇鸡肉大馄钝出锅。