香辣鸡块的简单家常做法

香辣鸡块是一道深受大家喜爱的家常菜，颜色诱人，味道浓郁，做法简单，吃起来香香辣辣，让人胃口大开。觅食录小编给大家分享香辣鸡块的做法，希望大家喜欢。

制作香辣鸡块的食材

制作香辣鸡块的步骤

1.鸡洗净~斩快

2.加入一勺淀粉.一勺橄榄油.料酒.盐.

3.搅拌均匀.

4.姜味好美香辣鸡翅调料倒入碗中.加清水搅拌均匀.

5.起锅加橄榄油一勺.加入鸡块.小火煎至表面黄黄的~

6.倒入调好的调味汁.大火烧开后.转小火煮15分种后.再开大火收汁就OK~

7.出锅装盘~味道浓郁的香辣鸡块就可以开动了~

鸡肉的营养价值

大家都知道鸡肉的营养价值高，但是要具体说出鸡肉有哪些营养，还真是有点含糊不清了。其实鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品，有助于产妇的身体恢复，促进乳汁的分泌，是月子里不可缺少的营养品。

1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

5、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。