孜然土豆的家常美味做法图解

土豆是中国人餐桌上常见的菜肴，做法有很多，但孜然土豆这道菜不仅味道鲜美更能暖胃，无论是男女老少都钟爱。觅食录小编给大家分享孜然土豆的做法，希望大家喜欢。

制作孜然土豆的食材

制作孜然土豆的步骤

1. 土豆切成滚刀块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿;

2. 锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸;

3. 中小火慢慢炸，直至土豆块变小， 表面微黄;

4. 炸好的土豆沥干油 ;

5. .将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒， 先加入椒盐翻炒;

6. 再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 这样焙的更香。

7. 盛入盘中，上啤酒了。

孜然土豆片的简单做法

材料：土豆、油、椒盐、孜然、刺芹叶子3片

做法：

1、备好洗净的刺芹叶子;

2、土豆洗净去皮;

3、切2毫米左右的厚片;

4、平底锅里放油;

5、摆入土豆片，小火慢煎;

6、准备椒盐与孜然，将两样混合均;

7、煎至一面微焦后翻另一面继续煎;

8、洒入椒盐孜然粉;

9、将刺芹叶子切碎;

10、撒上刺芹叶子后就可以熄火了。