南瓜溜鸡片的简单美味做法

南瓜溜鸡片是以南瓜、鸡肉等食材制作而成的美食，荤素搭配，营养丰富，而且味道特别好，很受小孩子的喜欢。觅食录小编给大家分享南瓜溜鸡片怎么做美味，希望大家喜欢。

制作南瓜溜鸡片的食材

制作南瓜溜鸡片的步骤

1. 南瓜去瓤

2. 鸡胸肉和南瓜切成片

3. 国内放少许油，五成热即可放入鸡片翻炒

4. 调入黑胡椒，耗油，糖

5. 将鸡片炒熟

6. 倒入南瓜翻炒，小火多炒一会，等锅壁变干，放入少许热水，关盖闷三分钟

7. 南瓜焖熟后大火收汁，起锅放入少许醋。

8. 妥了。

9. 甜甜的南瓜

南瓜的功效与作用

1、防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2、保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。