老厨白菜是许多山东人都爱吃的一道菜,许多餐馆里都可见过它的身影。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道,下面是觅食录小编带来关于老厨白菜的家常做法的内容,希望可以让大家有所收获!
老厨白菜的食材
老厨白菜的家常做法
1.准备食材。
2.红薯粉条提前用温水泡软至无白芯。
3.白菜用手撕成大块。
4.五花肉切成大薄片。
5.锅中放适量油,加入五花肉煸炒。
6.煸炒至五花肉表层微微泛黄,加入八角和辣椒丝略炒。
7.加入葱姜片略炒。
8.加入白菜快速翻炒。
9.当白菜略变软时,加入粉条。
10.加入一勺酱油。
11.加入适量盐快速翻炒。
12.关火,放入适量香菜和几滴芝麻油出锅。
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