很多人都喜欢吃湘菜糖醋排骨,那么你知道湘菜糖醋排骨的做法步骤是怎么样的吗?接下来觅食录小编为你分享一下糖醋排骨的做法步骤,一起来看看吧。
湘菜糖醋排骨的做法
糖醋排骨成品图
糖醋排骨材料
糖醋排骨步骤
1.蒜剁碎,葱切颗粒
2.肋排切小块
3.加点盐、胡椒粉和地瓜粉裹匀
4.入油锅中炸酥脆
5.盛出
6.爆香蒜末葱白
7.加入番茄酱、糖、醋、水、盐烧开
8.最后放入炸好肋排
9.大火收汁,撒上香葱和白芝麻即可
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