鲁菜海参清汤

清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉调味。看起来似乎有些单调，细品却发现并不低调。海参清爽Q弹的口感中带着微微的辛辣，反而有一种戛然而止的优雅，让人产生意犹未尽的感觉。下面是觅食录小编精心为你们整理的海参清汤菜谱，希望你们会喜欢!

海参清汤的食材准备

海参清汤的做法步骤

1.发好的海参从中间横着切开，用料酒、姜片焯烫3分钟。

2.娃娃菜包去外面的叶子，里面切成4瓣。

3.锅内加水，下入处理好的娃娃菜和海参、盐和胡椒粉。

4.盖好锅盖，启动“煮面条”功能。.

5.烹饪结束撒入葱花，盛出装盘即可

海参清汤的小贴士

1、用清水制作这道菜，为的是解腻，也可用鸡汤代替清水。

2、胡椒粉也是起到解腻、去腥，中和口腔味道的，所以不能少。