做蛋挞多下来的蛋清怎么处理呢,以前做过饼干、蛋糕,这次换个吃法,直接加些食材炒制,也是特别鲜香可口。下面是觅食录小编精心为你们整理的芙蓉虾仁菜谱,希望你们会喜欢!
芙蓉虾仁的食材准备
芙蓉虾仁的做法步骤
1.准备食材
2.把虾仁切丁用料酒、盐、姜末腌一下
3.蛋清放盐打散
4.把其余食材放入蛋清中,放盐、胡椒粉搅拌均匀
5.锅中放油,倒入蛋清
6.等蛋清凝固时翻面搅散
7.最后撒上葱花
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