蒲菜产于大明湖畔,奶汤蒲菜”是济南著名的特色风味菜。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,早在明清时期便极有名气,至今盛名犹存。下面是觅食录小编精心为你们整理的奶汤蒲菜菜谱,希望你们会喜欢!

奶汤蒲菜的食材准备

奶汤蒲菜的做法步骤

奶汤蒲菜的做法步骤1

1.先把蒲菜摘洗干净。

奶汤蒲菜的做法步骤2

2.切成细丝,葱、姜切碎,葱、姜切碎。

奶汤蒲菜的做法步骤3

3.锅里放油,放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。

奶汤蒲菜的做法步骤4

4.放入蒲菜翻炒。

奶汤蒲菜的做法步骤5

5.把水加足烧开。

奶汤蒲菜的做法步骤6

6.开锅煮2分钟。

奶汤蒲菜的做法步骤7

7.鸡蛋磕到碗里,搅匀。

奶汤蒲菜的做法步骤8

8.倒入锅中,放盐、味精、香油、香菜调味即可。

奶汤蒲菜的做法步骤9

9.盛入碗中,即可享用。

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