寂舟 外面的香辣牛肉真是每次看到都忍不住想要买几包吃，这个行为不太提倡哈，小编今天就帮你们搜刮了在家自制牛肉干的独家秘笈。下面是觅食录小编精心为你们整理的香辣牛肉菜谱，希望你们会喜欢!
香辣牛肉的食材准备
香辣牛肉的做法步骤
1.牛肉焯去血水备用
2.准备好大料和老抽等材料
3.将大料全部装入纱布袋中
4.牛肉放入高压锅中
5.加入适量清水，料包和香葱结
6.倒入适量老抽调味
7.倒入适量黄酒去腥
8.加适量盐调味
9.加适量糖调味
10.高压15分钟后，改小火低压5分钟
11.卤好的牛肉
12.取出沥干汤
13.取出小块，切成薄片
14.将切好的牛肉装盘
15.淋上麻油
16.浇上香辣酱
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