山东鲁菜葱烧海参做法

葱烧海参是中国菜系鲁菜中很有特色的菜式之一，由葱和海参烹制而成，有浓郁的葱香味。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，下面是觅食录小编为大家整理的葱烧海参菜谱，供大家参考!

葱烧海参的食材准备

葱烧海参的操作步骤

1.海参洗净切段

2.葱洗净切滚刀

3.用水焯一下

4.锅里放油倒大葱煸炒

5.放鸡精煸炒

6.倒海参煸炒

7.放几朵木耳点缀

8.最后放盐和味精胡椒粉煸炒均匀出锅

葱烧海参的小贴士

炒这道菜时倒海参一定要快，煸炒也要迅速，否则火大海参容易化了。