正宗鲁菜馆有哪些

鲁菜又叫山东菜，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。这么腻害的鲁菜，是不是很想进一步了解呢?今天小编就发福利了，给你们免费普及一下几处比较正宗的鲁菜馆。

正宗鲁菜馆--辽鲁酒家

这么好的馆子必须要大力推荐啊!经济实惠菜又好吃，一吃菜当场就路转粉了。路边小店，不知道的人绝对会错过。从小爱吃的樱桃肉，这道著名的鲁菜，一尝就知道是这个味。

菜价也真是很公道，要了四个菜三碗饭一瓶啤酒，正好一百块钱。这种接地气的馆子，简直是良心的不能在良心了。

地址：西安路60号民勇大厦B1楼(近五四广场)

人均：26元

正宗鲁菜馆--四云楼

在大连一系列的城市发展中，很多知名鲁菜馆都消失殆尽，像1984年评出的“十大菜馆”，90年代特别出名的“三楼一阁”等都不见了。四云楼是为数不多存活下来的老店。

当年鲁菜一绝的四云楼如今业务只做烧鸡，其他鲁菜再也吃不到了。好在烧鸡口味与品质十几年如一，依旧很好吃。现在吃着依然是儿时的味道。

四云楼烧鸡很有特点，既有山东德州鸡扒的底子，又带有大连本土烧鸡的风格。做法讲究，选用一年以上的公鸡制作。表皮酥脆，口感浓郁，风味独特，一直都很好吃!

地址：吉庆街39号(近苏宁)

人均：26元

正宗鲁菜馆--吾隆香海鲜老菜

大连的正宗鲁菜馆不多，吾隆香算是一个，价格不贵一直是他家的优势，100来块就可以吃一顿不错的餐。装修简约且不失优雅，透露出老大连的历史沉重感的同时，也很接地气儿的符合了现代大众人士的审美。

糖醋鱼的前身是鲁菜里的一道名菜松鼠鱼。放入口中，第一感觉是醋的香味和酸味，紧接着被酸所刺激的唾液腺开始分泌唾液，而唾液中的酶与包裹着鱼块的淀粉又产生了麦芽糖，混合着原本就香甜的鱼块，更是美味无比。

隆香肉：就是香肴肉，过油干炸，不过他家火候掌握的非常好，外香里嫩，一点没有油腻的感觉，配上孜然芝麻，很有鲁菜的风味。

地址：锦绣路和西北路交叉口西行100米路北

人均：69元