正宗的鲁菜馆

小伙伴们，你们是不是很纠结鲁菜哪家强，在家也无法自力更生做出美味的鲁菜，怎样都没关系，今天小编就为你们一一详细介绍一下一些正宗的的鲁菜馆。

正宗的鲁菜馆--井冈山饭店

井冈山饭店，老甘井子的代表，以前的国营饭店，很多鲁菜做的非常正宗和好吃。小时候要是能去吃一次，那绝对是一件值得炫耀的事。现在价格非常便宜，菜量有大，经济实惠的不行。非常亲民。

芙蓉水晶虾，淀粉放的比较多，菜量超级大，里面有胡萝卜、木耳、黄瓜等配菜，味道适中，很适合长辈吃。

松鼠鱼，这道鲁菜的名菜，是按照盘算的，不是称重的，38元，价格很便宜，而且无论是切工，味道还是份量来说，根本不像是38元钱一道的松鼠鱼，松鼠鱼端上来，外表酥脆，肉质鲜嫩，非常好吃。

地址：文体街1号(甘井子消防队对面)

人均：30元

正宗的鲁菜馆--新海味

海味馆曾经座落在现在的胜利广场上，门面在当时也是属一属二的。海味馆的菜以海鲜为主，也属鲁菜系。那年月，一般人家也能消费得起，那时的海味馆好象也没有装修，木头的桌椅，桌上铺着一张塑料台布，台布上还放着一个筷子盒。就这样小店，承载了多少大连人记忆里故乡。

而今，在海味馆的基础上，新开了新海味。新海味馆的当家人林波说：“新海味是在原大连海味馆基础上组建的。新海味继承了老海味馆的精髓，融进鲁菜的精华，对喜欢大连海味馆菜的人来说，让他们品尝着老菜，尽量重新找回老海味馆的味道和氛围”。

在新海味最好吃的菜是溜鱼片。把牙鲆鱼片成薄薄的四方形，再浇上浓汁，吃一口嫩滑、细腻、浓香，味道好极了!

海杂拌也是新海味的一道名菜，它用虾仁、海螺片、干贝丁、鱿鱼花再加上配菜组合而成的。各种海鲜味并没有抢味道，又鲜口感又好。

最值得一提的是他家的蝴蝶鱼，很有松鼠鱼的影子。刀工讲究，摆盘精致，色泽鲜艳，鱼肉鲜嫩，总体来说是一道必点的菜。

地址：长春路49号(房屋交易中心后身)

人均：201元

正宗的鲁菜馆--68-86大连老菜馆

这是一家大连银都知道，外地人来必去的小店。位置低调，但绝对值得花时间去找，不光有非常好吃非常地道的大连本地海鲜菜提供，更重要的是鲁菜也是一绝。

鱼香虾仁作为店内首选的推荐菜，量不是很大，俩人吃刚刚好，虾仁个个都是大的，口感特别好，肉质紧实不碎。

红油螺片，螺肉切成了一片一片的，快炒的火候掌握的好所以海鲜并没有老掉，嚼起来有嫩度但是不失劲道，红油并不辣，不吃辣的人也能接受，里面有木耳片和一些配菜。

地址：新生街3号

人均：74元