家常草鱼汤的制作方法图解

草鱼是煮鱼汤的最佳选择，它比别的鱼煮出的汤都更加的奶白，深受大众的喜爱。觅食录小编给大家分享草鱼汤怎么做美味有营养，希望大家喜欢。

制作草鱼汤的食材

制作草鱼汤的步骤

1.准备好鱼

2.锅烧热，放油

3.放鱼，炸一会儿

4.蒜瓣切好

5.在锅里加酱油

6.倒入开水

7.盖盖，煮上约十来分钟

8.出锅

吃草鱼的好处

1、草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处。

2、草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用须慎重。

3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

4、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。