老虎菜的家常做法

老虎菜说白了就是各种杂蔬的一种大融合，因其香辣，咸鲜适口为人津津乐道。老虎菜的版本很多，本文是小编整理的老虎菜的做法，希望大家喜欢。

老虎菜的食材准备

老虎菜的做法步骤

1.胡萝卜咸菜且细丝，用清水浸泡去除盐分。

2.青椒洗净去籽，切条。

3.大葱段切丝。

4.尖椒去籽切条。

5.豆腐皮切丝，香菜洗净切长段。

6.把切好的各种条和丝盛到盘子里，调入香油拌匀。

7.倒入1/2汤匙的酱油。

8.倒入一汤匙陈醋。

9.调入适量的精盐，拌匀。

10.最后浇入一汤匙的辣椒油，拌匀即可。