湘菜口味鸡的家常美味做法

口味鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于湘菜系，此菜质地软烂，香辣味浓，适于秋、冬季食用。觅食录小编给大家分享口味鸡怎么做美味，希望大家喜欢。

制作口味鸡的食材

制作口味鸡的步骤

1.三黄鸡一只，

2.斩件，

3.备姜，辣档，芹菜。

4.先炒姜和辣椒炒香，

5.再放进鸡块，

6.淋上酱油炒匀，

7.放点盐，

8.放清水大火烧开，

9.煮入味煮香，

10.收汁，

11.调入味精和芹菜即可。