生炒豉椒骨的家常做法图解

生炒豉椒骨是道常见的美味，做法非常简单，是我们餐桌上的美食之一，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享生炒豉椒骨怎么做美味，希望大家喜欢。

制作生炒豉椒骨的食材

制作生炒豉椒骨的步骤

1.排骨洗干净，控干水

2.将酱油、淀粉、糖、蒜米、放进排骨里

3.用筷子拌均匀，腌制两个小时

4.油锅烧热，将腌制好的排骨放入锅里，不停地翻炒，直到排骨微微变得焦黄

5.将辣椒片放进去

6.撒入少许盐

7.倒入一勺黑豆豉

8.用锅铲翻动，将所有的食材混合均匀，沿着锅边淋入少许水，敞开锅盖，烧至微微收汁即可

9.香喷喷的排骨出锅了。

排骨的适宜人群

排骨作为家庭餐桌上常见食材，深受大众欢迎，同时这等百搭食材食材营养价值极高，一般人都可以放心使用哦。

1、排骨作为一道家常美食，营养丰富，除湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高、脾胃虚寒、大便稀溏、急性肠道炎感染者和肥胖的人或者胆固醇高的人不宜多食外，其他一般人都可以放心食用。

2、排骨非常适合儿童和老人食用：排骨中则含有丰富的铁、钙、蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原以及骨黏蛋白等营养元素，对保护视力、促进儿童生长发育和为幼儿和老人提供钙质，维护骨骼健康有显著作用。

3、孕妇在怀孕期间是一个非常特殊的群体，而对于极富营养价值的排骨是孕妇孕期间非常适宜的饮食。排骨中含有丰富的铁、钙、蛋白质、脂肪、维生素等元素，有助于开发胎儿智力、补充胎儿的血气，同时还能补充孕妈妈血气，均衡营养。