萝卜皮炒猪脸肉的家常做法图解

萝卜皮炒猪脸肉是一道以腊猪脸肉和干萝卜皮为主料制作而成的美味，做法简单易学，味道特别好，因此深受大家的喜欢。觅食录小编给大家分享萝卜皮炒猪脸肉的做法，希望大家喜欢。

制作萝卜皮炒猪脸肉的食材

制作萝卜皮炒猪脸肉的步骤

1.干萝卜皮用温水泡个半小时，切成丁。辣椒切碎。大蒜切粒。

2.腊猪脸肉洗干净，切成薄片。如果猪脸肉做的比较干，建议先煮一下再切，吃起来不会太硬。

3.锅里放少量茶油，倒入猪脸肉，稍微煎一下，把猪脸肉里的油逼出来，吃起来不会太腻。再沿锅边淋入适量料酒，炒香盛出。

4.锅内余油将蒜粒爆香。

5.倒入萝卜皮，炒匀。

6.倒入青椒和黄椒，稍微炒炒，放入少量盐。

7.辣椒和萝卜皮炒一分钟左右后，将猪脸肉倒入炒匀。

8.倒入适量生抽调味，再加入老抽调色。加入适量的水，大概到菜的一半高吧，煮两三分钟，让所有菜的味道能融合起来。

9.最后根据菜的咸淡程度适量加入盐，因为萝卜皮和腊肉都是盐腌过的，加入适量鸡粉，汤汁快干的时候起锅装盘。

萝卜皮能治什么病

一、腹胀、腹痛

将白萝卜皮削成五厘米左右大小、硬币那么厚的程度，放在开水中烫一分钟左右，取出后，将向内的那一面贴在肚脐上，用胶布固定住就可以了。每天吃过饭都可以这样贴一个小时，一日三次。

二、偏头痛

将白萝卜皮削成杯口大小，用胶布固定在太阳穴上，每次贴20分钟左右即可。

三、慢性支气管炎

将萝卜洗净，最好是红萝卜，皮当然是不能削的，切成薄薄的片状，加入饴糖，也叫麦芽糖，大概两三勺即可，静置12小时后，就会发现已经产生了萝卜糖水，此水有化痰止渴之效。

四、治疗扁桃腺炎

萝卜300克洗净带皮切块，加200毫升水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，日饮2次，早饭前、晚饭后，15日为一疗程。

五、治烟瘾

大红萝卜300克洗净带皮切块，加200毫升水，加适量蜂蜜，生榨汁，清晨10分钟内全部饮下，可解烟毒克制烟瘾发作，达到戒烟的目的(细嚼也可)。

六、治痛风

将大红萝卜洗净，连皮切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，120分钟内可见效果。日饮2次(早饭前、晚饭后)，15日为一疗程(细嚼也可)。

七、足跟痛

萝卜皮削好以后，放在锅里煮，煮熟之后裹在纱布里，放在脚跟上敷。凉了以后可以再加温，继续敷。每天敷一次，每次大约半个小时就可以了。要持续敷，直到痛感逐渐减轻、消失。