牛腩炖萝卜的美味做法图解步骤

牛腩炖萝卜是以牛腩、萝卜等为主要食材做成的一道美食，几乎家家户户都会做这道菜，不过每家都会有每家的味道，各不相同。觅食录小编给大家分享牛腩炖萝卜的做法，希望大家喜欢。

制作牛腩炖萝卜的食材

制作牛腩炖萝卜的步骤

1.将切好的牛腩放入锅中焯水至变色

2.将焯好的牛腩放入电压力锅中

3.锅里加水没过牛腩，放少许酱油，及适量料酒，葱段，花椒，大料，姜片，盖上盖子炖至牛腩软烂

4.大萝卜切块备用

5.大勺里放适量油，葱花爆锅，加入大萝卜，翻炒两下

6.倒入炖好的牛腩，加适量的盐继续炖致大萝卜熟，出锅前放适量的鸡精调味即可。

孕妇能吃白萝卜吗

孕妇能吃白萝卜,孕期妇女在冬天适量吃一些萝卜大有益处。萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动,减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。

孕妇吃的白萝卜做法

1、白萝卜粥

材料:白萝卜50克、大米25克、红糖10克。

做法:将白萝卜洗净切成丁;大米洗净。将大米与白萝卜丁一起放锅中,锅中再加入适量清水与红糖大火烧开;转小火熬15分钟即可。

2、白萝卜炖排骨

材料:排骨、白萝卜、姜、葱、盐、鸡精。

做法:萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块;锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨;水开后,有浮沫捞出来,然后加几个葱段继续大火烧;大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,一般要一个小时的;一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐)鸡精,葱花起锅。