葱香糍粑片的简单美味做法图解

粑糍是用糯米制作而成的，是我国南方一些地区流行的美食，也是南方各地人民每年春节前必做的一道美味。觅食录小编给大家分享葱香糍粑片的做法，希望大家喜欢。

制作葱香糍粑片的食材

制作葱香糍粑片的步骤

1.糍粑切片

2.油烧热

3.放入糍粑，不断翻面，慢慢煎

4.两面都变软时，放入盐、辣椒粉

5.淋入少许水

6.盖上锅盖，焖至收汁即可

糍粑的美味做法

鸡蛋甜酒煮糍粑

材料：糍粑、鸡蛋、冰糖、米酒。

做法：

①甜酒加水煮沸腾几次，不盖盖，让酒味散尽;

②糍粑切小块，下锅煮;

③糍粑煮熟后会漂浮起来;

④鸡蛋打散，淋在甜酒上煮开即可。

桂花糍粑

材料：糍粑、糖桂花、蜂蜜、色拉油。

做法：

①中火烧热煎锅内油(油稍多些)，边煎边炸，至两面金黄，外皮脆，内心软糯即可。

②盛入碗碟中(可切小块方便沾取)，淋入蜂蜜和糖桂花或白砂糖沾食。

香煎糍粑

材料：糍粑、鸡蛋、白芝麻、麻辣花生、色拉油、白糖。

做法：

①炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎;

②小火炒出香味后，放入一茶匙糖;

③趁热拌匀，盛出待用;

④切好的糍粑均匀裹一层蛋液;

⑤趁热拌匀，盛出待用;

⑥切好的糍粑均匀裹一层蛋液。