干炸响铃的做法

“干炸响铃”名肴是为了纪念好汉的功德，小店老板把豆腐皮卷成了马铃儿的形状。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是觅食录小编带来关于干炸响铃的做法的内容，希望可以让大家有所收获!

干炸响铃的食材

干炸响铃的做法

1.油皮用水泡发半个小时。

2.瘦肉剁成馅，

3.加入姜葱水，盐，料酒，搅拌成稀糊。

4.泡好的油皮铺在案板上。

5.涂上适量肉馅，用筷子推匀。

6.卷成一条。

7.切成均匀大小。

8.锅内放适量油烧到五成热，将卷好的油皮放入锅中炸两分钟。

9.捞出沥干。

10.将全部油皮卷复炸一次，捞出沥干油分即可。

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