寂舟 一道贵妃鸡翅，软嫩滑口，香味四溢，用葡萄酒入馔，做好的鸡翅呈玫瑰色，似乎有一种贵妃醉酒之色韵呢!下面是觅食录小编为大家整理的贵妃鸡翅菜谱，供大家参考!
贵妃鸡翅的食材准备
贵妃鸡翅的做法步骤
1.首先将姜切丝、葱白切段、鸡翅中一开二，再加少许盐，淋入适量料酒，抓匀。
2.锅中放入油，下入鸡翅，煎炸至鸡翅颜色金黄，盛出。
3.锅留底油，下入姜、葱煸香。
4.再将鸡翅倒入锅中，淋入适量老抽，加一勺白糖，倒入少量红酒，均匀翻炒后，盖上锅盖，焖五分钟，待汤汁浓稠，就大功告成啦!
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