浙菜的菜品形态讲究,精巧细腻,清秀雅丽。糖醋排骨酸甜可口,孩子的最爱。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的,以下是觅食录小编为大家整理的浙菜糖醋排骨制作方法,欢迎大家阅读。
浙菜糖醋排骨的食材准备
浙菜糖醋排骨的操作步骤
1.蒜剁碎,葱切颗粒
2.肋排切小块
3.加点盐、胡椒粉和地瓜粉裹匀
4.入油锅中炸酥脆
5.盛出
6.爆香蒜末葱白
7.加入番茄酱、糖、醋、水、盐烧开
8.最后放入炸好肋排
9.大火收汁,撒上香葱和白芝麻即可
浙菜糖醋排骨的小贴士
加入番茄酱色泽更好
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