沙茶豆腐卷的简单美味做法

沙茶豆腐卷是一款以豆腐、沙茶酱等食材制作而成的美食，制作方法比较简单，大家在家里可以自己学做这道菜。觅食录小编给大家分享沙茶豆腐卷怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作沙茶豆腐卷的食材

制作沙茶豆腐卷的步骤

1.准备食材。

2.将五香豆卷切成薄片，青椒切成小细段备用。

3.放入适量的调和食用油烧热。

4.放入豆卷煎炒。

5.至豆卷表层微微起黄壳，加上一大勺沙茶酱。

6.翻炒均匀，使沙茶酱包裹住豆卷。

7.再放入青椒段。

8.炒匀即可出锅。

沙茶酱的食疗价值

营养成分：

1. 富含碳水化合物，构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能。

2. 富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

食疗：

1.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

2.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。