啤酒红烧肉的简单美味做法

将啤酒加入红烧肉中，借助啤酒本身的丝丝清甜，不仅能提升菜色，而且还能消除肉的肥腻之感。觅食录小编给大家分享啤酒红烧肉怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作啤酒红烧肉的食材

制作啤酒红烧肉的步骤

1.准备食材。

2.五花肉切成大块。

3.锅中加入适量水，放入五花肉，。

4.焯至五花肉变色，浮沫析出。

5.将五花肉捞出后清洗干净。

6.腐乳压碎，准备其它调料。

7.将调味料入在锅中，将焯好的五花肉放入锅中

8.启动收汁红烧肉功能。

9.58分钟后，进入收汁功能。

10.程序结束后，将五花肉搅拌均匀出锅即可。

红烧肉的宜忌人群

1、适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用。

2、猪皮具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用红烧肉中的猪皮。

3、对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

4、由于猪肉中胆固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

5、对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

6、红烧肉中含有很多的色素成分,因此,有外伤的人不适合食用,避免愈合后伤口色素沉淀,对今后伤口恢复不宜。