韭菜鸡蛋饼的美味做法图解

韭菜鸡蛋饼散发着韭菜和鸡蛋的香味，味道特别好，营养也很丰富，是我们每个人早餐的最佳食品。觅食录小编给大家分享韭菜鸡蛋饼怎么做美味，希望大家喜欢。

制作韭菜鸡蛋饼的食材

制作韭菜鸡蛋饼的步骤

1.鸡蛋搅拌均匀

2.韭菜洗净切碎

3.在鸡蛋里加入韭菜和面粉

4.加入水和盐，拌匀

5.油锅烧热

6.加入鸡蛋液，小火煎

7.面煎好翻面继续煎，两面金黄即可

鸡蛋有哪些营养价值

1、健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的忆力。

2、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。

4、预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。