蒸风干鸡的简单美味做法图解

风干鸡采用独特的腌制手法，风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，深受老百姓喜爱。觅食录小编给大家分享蒸风干鸡怎么做美味，希望大家喜欢。

制作蒸风干鸡的食材

蒸风干鸡的做法步骤1

1.风干鸡浸泡在温水中4~6小时，然后，反复清洗几遍以去除多余盐分

蒸风干鸡的做法步骤2

2.洗好的风干鸡去除头和屁股不要，剩下的斩成块

蒸风干鸡的做法步骤3

3.装盘

蒸风干鸡的做法步骤4

4.放入蒸锅中，上汽后蒸25~35分钟(由于之前的盘子放不进我家蒸锅，我就换了个盘子，之后又换盘摆盘)

蒸风干鸡的做法步骤5

5.大葱切丝、大蒜切末备用

蒸风干鸡的做法步骤6

6.将蒸好的鸡块拿出

蒸风干鸡的做法步骤7

7.撒上大葱丝和大蒜末

蒸风干鸡的做法步骤8

8.锅中放少许油，烧至微微冒烟后淋在鸡块上即可

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