黄瓜培根炒面的简单做法图解

培根特有的香气，与黄瓜一起炒面是最好结合，这是我们餐桌上的美食之一，也是孩子们的最爱。觅食录小编给大家分享黄瓜培根炒面怎么做美味，希望大家喜欢。

制作黄瓜培根炒面的食材

制作黄瓜培根炒面的步骤

1.准备食材

2.面条提前煮熟捞出过凉备用。

3.培根和黄瓜切片备用

4.锅中放适量油，炒香培根

5.炒至培根肥肉部分略打卷，加入葱段略炒

6.加入黄瓜片炒出香味

7.加入面条一起翻炒一两分钟

8.加入少许鲜味酱油

9.炒匀即可出锅食用

如何选购黄瓜

1、表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。

2、体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。

4、表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

5、颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。

6、个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。